La Laiterie de La Joux s’adapte à ses clients et crée des produits selon leurs besoins. Eric Ecoffey et son équipe mettent leur ingéniosité et leur créativité à votre service.
fromagerie
De la fleur à la meule
La Fromagerie de La Joux élabore son Gruyère AOP et son Vacherin fribourgeois AOP en zone de montagne en apportant une touche de modernité qui respecte totalement la tradition. Le savoir-faire du fromager allié à la richesse et à la qualité du lait livré par les producteurs donnent aux fromages de la finesse et des saveurs très prisées.
Vente directe
Ouvert tous les jours
Le magasin de la Laiterie-fromagerie de La Joux est ouvert tous les jours ! Vous y trouvez des mélanges de fondue, de la crème, du lait, du beurre ainsi que des yogourts et des fromages de saison d’ici et d’ailleurs. Consultez l’horaire ci-dessous !
Livraison
De La Joux à vous, en toute fraîcheur !
Bénéficiant d’un véhicule frigorifique, la Laiterie-fromagerie de La Joux offre la possibilité de livrer de la marchandise à ses clients, assurant ainsi une fraîcheur et une qualité sans faille.
Au cœur du canton de Fribourg, à 20 km de Lausanne, Eric Ecoffey, maître-fromager de la
Laiterie-fromagerie de La Joux, confectionne des produits artisanaux de qualité dans des
installations modernes. en savoir plus
